Grilovaná cuketa - 2 chutné nápady na vaření

Grilovaná cuketa - 2 chutné nápady na vaření


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelenina poskytuje na grilu odrůdu. Specialitou je grilovaná cuketa. Představujeme 3 nápady na přípravu.

Dny, kdy byly grilovány pouze párky a steaky, jsou dávno pryč. Dnes se na gril často kladou různé druhy zeleniny, například cuketa.

Podlouhlé stehna ovoce lze na grilu plnit, krájet nebo marinovat. Různé nápady na přípravu jsou skvělé. Rádi bychom vám podrobněji představili tři různé recepty.

Spokojené tváře a plné talíře

V závislosti na vašich potřebách můžete marinovat cukety před grilováním nebo teprve poté. Grilovaná cuketa je také vydatnou alternativou k párkům, masovým špízům nebo steakům.

❶ Sezónujte ne marinované cukety u stolu

➔ přísady

  • 1 až 2 cukety
  • Sůl, pepř, bylinky dle libosti

➔ příprava

Cuketu umyjte a nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm. Poté můžete vložit cuketové plátky do grilovací misky z nerezové oceli (zdravější než ta z hliníku!) A poté je umístit na horký stojan.

Plátky cukety se vaří asi za 5 minut. U stolu si každý může kořenit zeleninové plátky, jak chce. Kromě soli a pepře jsou vhodné chilli, sekaný česnek nebo bylinná sůl. Čerstvé bylinky, jako je rozmarýn, petržel a tymián, by měly být na stole z čeho vybírat.

❷ Pikantní marinované cukety - horká špička

➔ přísady

  • 1 až 2 cukety
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek nasekaného česneku
  • Sůl, pepř, případně chilli
    byliny, pokud je to žádoucí, jako je rozmarýn a tymián

➔ příprava

Z výše uvedených surovin připravte marinádu a vložte do ní cuketové plátky. Nechte to strmě 2 hodiny. Marinované plátky zeleniny jsou grilovány po dobu asi 5 minut. Chcete-li to provést, jednoduše vložte svůj řez a nakládané cukety na grilu nebo v grilovací misce.

❸ Plněné slaninou, zeleninou nebo sýrem

Plněné cukety z roštu jsou také oblíbené. Při plnění můžete nechat svou fantazii zdarma. Dobře se hodí například nakrájená rajčata, kousky feta, grilovaný sýr nebo proužky slaniny. Jednoduše vyplňte cuketu a poté přidejte požadovanou náplň.

»Další tip: Ovoce nakrájejte podélně na délku a do štěrbin vložte plátky rajčete, tenké plátky sýru feta nebo proužky slaniny. Naplněné cukety vložte do kastrolu (zdravější než hliníková fólie!), Přidejte sůl, pepř a bylinky. Potom kastrol zavřete a na cca 15 minut jej položte na gril. Mmm ...